Gå direkt till sidans innehåll

Ekologiska livsmedel i kommunens verksamhet

Nyckeltal HBP. 2.5. 4

Produktion av livsmedel påverkar miljön olika mycket. Ekologiska livsmedel har uppfyllt produktionskrav som exempelvis att inte använda konstgödsel och kemiska bekämpningsmedel.

Här visar vi hur stor andel av livsmedelsinköpen som är ekologiska. Sverige har som mål i den nationella livsmedelstrategin att 60 procent av den offentliga livsmedelskonsumtionen ska vara ekologiska produkter år 2030. Med ekologiska livsmedel avses någon av märkningarna KRAV, Demeter, EU-ekologiskt och MSC.

Andel av inköpen av livsmedel i kommunens verksamhet som är ekologiska

Rad-id Mätområde Datum Värde (%)

0

Lidköping

2003

2

1

Lidköping

2005

4

2

Lidköping

2006

4

3

Lidköping

2008

8

4

Lidköping

2010

19

5

Lidköping

2011

27

6

Lidköping

2012

18

7

Lidköping

2013

26

8

Lidköping

2014

30

9

Lidköping

2015

29

10

Lidköping

2016

31

11

Lidköping

2017

35

12

Lidköping

2018

37

13

Lidköping

2019

35

14

Lidköping

2020

35

15

Lidköping

2021

34

16

Lidköping

2022

37

17

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2003

4

18

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2005

4

19

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2006

3

20

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2007

5

21

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2008

6

22

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2009

7

23

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2010

9

24

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2011

12

25

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2012

15

26

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2013

16

27

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2014

19

28

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2015

24

29

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2016

25

30

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2017

27

31

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2018

28

32

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2019

29

33

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2020

29

34

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2021

29

35

Västra Götalands läns kommuner (ovägt medel)

2022

30

36

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2003

1

37

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2005

4

38

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2006

3

39

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2007

4

40

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2008

6

41

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2009

9

42

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2010

11

43

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2011

13

44

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2012

13

45

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2013

17

46

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2014

22

47

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2015

24

48

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2016

26

49

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2017

27

50

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2018

27

51

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2019

27

52

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2020

27

53

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2021

25

54

Mindre stad/tätort (ovägt medel)

2022

24

55

Alla kommuner (ovägt medel)

2003

2

56

Alla kommuner (ovägt medel)

2005

4

57

Alla kommuner (ovägt medel)

2006

4

58

Alla kommuner (ovägt medel)

2007

4

59

Alla kommuner (ovägt medel)

2008

6

60

Alla kommuner (ovägt medel)

2009

7

61

Alla kommuner (ovägt medel)

2010

10

62

Alla kommuner (ovägt medel)

2011

14

63

Alla kommuner (ovägt medel)

2012

17

64

Alla kommuner (ovägt medel)

2013

18

65

Alla kommuner (ovägt medel)

2014

22

66

Alla kommuner (ovägt medel)

2015

25

67

Alla kommuner (ovägt medel)

2016

27

68

Alla kommuner (ovägt medel)

2017

29

69

Alla kommuner (ovägt medel)

2018

30

70

Alla kommuner (ovägt medel)

2019

30

71

Alla kommuner (ovägt medel)

2020

29

72

Alla kommuner (ovägt medel)

2021

29

73

Alla kommuner (ovägt medel)

2022

29

Datakälla: Ekomatcentrum

Kommentar

Av de livsmedel som köptes in till verksamheterna i Lidköpings kommun lades 37 procent av inköpen på ekologiska livsmedel. I många kommuner minskade andelen mellan 2021 och 2022 på grund av ökade livsmedelskostnader, men i Lidköping lades en större andel av inköpsbudgeten på ekologiska livsmedel.

Uppdaterad: 2025-02-11